Előételek

Winter Aufstriche - Toast (Liptauer, Grammelcreme, Kürbiscreme)

2600 Ft

Schinken-Käseteller, Salat

3000 Ft

Rindsteak Tatare, Lilazwiebel Marmelade, Gemüse, Butter

4400 Ft

Bistro ételek

Bayerische Brezel (2 Stk)

950 Ft

Spaletta-Korb (BBQ Hühnerflügel, Zandermaul im Pankó-Mantel, Gebackene Rindermaul, Remoulade-Soße, Lilazwiebel-Mayo, Scharf )

4000 Ft

Spaletta-Burger - hausgemachte Pommes, hausgemachte BBQ Sauce

3700 Ft

In Bier marinierter Schweinshaxe – Kohlnudeln

5400 Ft

Pute Cordon, Pommes

4000 Ft

Riesen Wiener Schnitzel vom Schwein (natur, Dijoner, Kräuter) (L), hausgemachte Pommes

3900 Ft

Riesen Wiener Schnitzel vom Kalb (natur, Dijoner, Kräuter), kartoffelsalat

5200 Ft

Suppen

Szinbad-Mark KnochenSuppe, Nudel, Gemüse, (L)

2100 Ft

Wildsuppe, Hirschkeule, Gemüse

2300 Ft

Gebackene Paprikacremesuppe (G, L, V)

1900 Ft

Friss tészták

Nudel – Tomaten mit Thunfisch (L)

4100 Ft

Nudel mit Schlagobers und Pilzen (L)

3600 Ft

Entenbrust - hausgemachte Nudeln mit Steinpilzen (L)

4100 Ft

Pizza

Pizza Margherita – Tomatensauce,Mozzarella, Basilikum

2200 Ft

Pizza Tonno – Thunfisch, Tomaten, Lilazwiebel

3600 Ft

Pizza Primavera – Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken,Rucola, Parmesan

3600 Ft

Pizza Diavola – scharf – Tomatensauce,Mozzarella, würzige Salami, Chili

3400 Ft

Hauptgerichte

Aubergine Steak, Erdapfelcreme mit Knoblauch, Linsensalat, Tomaten (G, L, V)

4000 Ft

Konfitiert Zanderfilet, Kichererbse, Rote Rübe, Fenchel, Hirse (G)

4600 Ft

Gebackener Lachs, Gnocchi, Broccoli, Joghurt-Dill Soße

5300 Ft

Entenbrust –sauere Pflaume, Krauter Quinoa, Mandel, Lilazwiebel(G)

4600 Ft

Rinderbackengulasch mit Sauerrahmknödel

4600 Ft

Lammrippeln, Morchel, Lammfilet, Reisauflauf mit Safran (G)

5300 Ft

Kräuter Schweinefilet – Erdapfelcreme, Heidelbeeren, Feige mit Rotwein, Käse Chips (G)

4500 Ft

Mangalitsa Karree – Mais Variationen (G)

5200 Ft

Lendenbraten, Kaffee-Selleriepüree, Erdapfel Gratin, Kürbis, Pilzen (G)

6600 Ft

Hühnerbrust, Kastanien, Süßkartoffel Püree, Wildreiß, Mandelschaum (G)

4300 Ft

Desszertek

Trauben Espuma (L,G,)

2100 Ft

Pistazien- Nugat- Nuss Dessert

2500 Ft

Kürbis- Mohn mille-feuille

2500 Ft

Gyerekmenü

Fleischbrühe mit Fadennudeln

990 Ft

Panierter Käse / Hähnchenbrust mit Kartoffeln

1900 Ft

Spaghetti Bolognese

1900 Ft

Palatschinken (2 Stk)

750 Ft

Kinderpizza mit Schinken

2100 Ft

Pickles

Puszta-Salat

700 Ft

Gurke

700 Ft

Rote Rübe Salat

700 Ft

Gemischter grüner salat

1350 Ft

Választható köretek

Jasmin reis

750 Ft

Hausgemachte pommes

850 Ft

Hausgemachte steakkartoffeln

850 Ft

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