Spaletta · Kecskemét

Étlap

Friss alapanyagok, klasszikus ízek.

01

TÁBLÁS AJÁNLÓ

  • Sült kecskesajt, meggy, kovászos kenyér, mandula (1,7,8)

    4580 Ft

  • Gazpacho, bufala, bazsalikom (1,7)

    2680 Ft

  • Kacsa taco, jalapenos majonéz, lilakáposzta (3)

    4980 Ft

  • Tőkehal, paradicsom, cukkini, sült saláta (4)

    6880 Ft

  • Gnocchi sorrentina (1,3,7)

    4880 Ft

  • Túrógombóc, eper, karamellás rizs (1,3,7)

    2280 Ft
02

Előételek

  • Focaccia, paradicsomok, bazsalikom, parmezán (1,7)

    3180 Ft

  • Naan, ricotta, grillezett-marinált cukkini, sült kápia saláta, mangalica sonka (1,7)

    4180 Ft

  • Marha tatár (100g), marinált zöldségek, szárított tojás sárgája, házi kovászos kenyér (1,3,7,10)

    6180 Ft
03

Levesek

  • Zöldborsó velouté, friss kecskesajt, zöldfűszerek (7)

    3880 Ft

  • Miso ramen, csirke katsu, házi udon, tojás (1,3,4,6,11)

    3780 Ft
04

Tészták

  • Spaghetti al’ Amatriciana (1,3,7)

    4680 Ft

  • Spaghetti Aglio e olio, peperoncino (1,3,7)

    3780 Ft

    Plusz feltét: garnéla (2) - 2.200 Ft | mit Garnelen / with shrimps

05

Főételek

  • Rántott padlizsán, satay, chermoula, rukkola, fenyőmag (1,3,5,6)

    4180 Ft

  • Tökfőzelék, kápia paprika, kapor (vegán)

    4380 Ft

  • Cézár saláta, szezámmagos csirke csíkok (1,3,4,6,7,10,11)

    4980 Ft

  • Supreme csirkemell, szalonnás zöldbab, szikkasztott paradicsom, újburgonya saláta (1,3,6,7,9,10)

    5880 Ft

  • Rosé kacsamell, répák, kajszibarack (1,6)

    6680 Ft

  • Akasztói Szikiponty paprikás, túrós csusza, szalonna (1,3,4,7)

    7280 Ft

  • Óriás borjú bécsi, burgonyapüré, snidling, remulade (1,3,7,9,10)

    8280 Ft

  • Rib-eye (250g), grillezett zöldségek, saláta, borsmártás (1,6,7)

    16 880 Ft

  • Picanha (250g), grillezett zöldségek, saláta, borsmártás

    17 880 Ft
06

Bisztro ételek

  • Spaletta kosár (ragacsos sertésoldalas, csípős csirkeszárny, rántott süllőpofa, friss zöldségek, bbq szósz, lilahagymás majonéz) (1,3,4,6,7,9,10)

    4980 Ft

  • Ropogós sült csülök, pirított burgonya, mustáros káposzta (1,6,10)

    8880 Ft
07

Kézműves hamburgerek

  • Spaletta burger (Hortobágyi Angus, sült burgonya, házi ketchup, marhahús pogácsa, házi hamburger szósz, saláta, cheddar, remoulade, marinált lilahagyma, bacon) (1,3,4,6,7,9,10)

    6380 Ft

  • Oklahoma smash burger Hortobágyi Angus, sült burgonya, ketchup (dupla hagymás smash hús, sriracha-s majonéz szósz, házi klasszikus burger szósz, szív saláta, cheddar sajt, savanyú uborka) (1,3,7,10)

    6080 Ft

  • Cheese burger Hortobágyi Angus, sült burgonya, ketchup (marhahús pogácsa, házi klasszikus burger szósz, szív saláta, dupla cheddar sajt, savanyú uborka, bacon jam) (1,3,7,10)

    6080 Ft

  • Smokey burger, sült burgonya, ketchup (1,3,7,10)

    6080 Ft

    (marhahús pogácsa,füstölt majonéz,szív saláta, füstölt ementáli, bacon, savanyú uborka, pirított hagyma)

08

Desszertek

  • Venezuelai étcsokoládé, amaránt, málna (vegán)

    2180 Ft

  • Pavlova, kajszibarack, tejszín, bodza (3,7)

    2180 Ft

  • Pannacotta, eper, rebarbara, bazsalikom (3,7)

    2180 Ft

  • Kézműves házi fagylalt

    620 Ft

    620 Ft /gombóc

09

Saláta, savanyúság

  • Házi kovászos uborka (1)

    1080 Ft

  • Házi csalamádé (10)

    1080 Ft

  • Kevert zöldsaláta, citrusos dresszing

    1780 Ft
10

Gyerekmenü

  • Húsleves cérnametélttel (1,3,4,6)

    1680 Ft

  • Rántott csirkemell sült burgonyával (1,3)

    3180 Ft

  • Spaghetti (sajtos – tejfölös vagy paradicsomos) (1,3,7) (1,3)

    2380 Ft

  • Palacsinta (kakaós vagy lekváros) (1,3,7)

    1480 Ft

Séf: Bódis Bence

Allergén jelölések

1. glutén · 2. rákfélék · 3. tojás · 4. hal · 5. földimogyoró · 6. szója · 7. tej · 8. diófélék · 9. zeller · 10. mustár · 11. szezámmag